2006-06-18 エディアールのお塩とガスパチョ。 今日は、父の日という奴で東京の娘夫婦からプレゼントが届いた。 俺が大好きなガスパチョと、フランス・ブルターニュ半島の天然海塩。 ガスパチョは、以前自分でも挑戦してみたのが旨く行かず、 嘆いていたのを娘が記憶していたのだろう。 カッペリー二で冷たいパスタでも作ってみよう!。 塩は、う〜ん、チャーシュウ作りに使うのは勿体無いかな?。