2007-02-10 熱い!もやしチャーシュー麺。 山辺駅前、栄屋支店の人気はもやしラーメンだ。 あんかけスープが溢れんばかりの量で丼を覆い、麺が見えない。今日霙降る中11時半に着いたら、もう4人が並んで待っている。 待つこと20分、漸く奥の和室に案内され、カミサンはもやしラーメン、 俺はもやし・チャーシュー麺に初挑戦。出来上がりまで20分。チャーシューの美味しさは普通か、でもあんかけもやし、ニラ、きくらげ、豚肉のスープが くせになる味、しかし熱い、でも美味い!